汁べゑ 下北沢店

　皆さん、下北沢（略「シモキタ」）に行ったことがある？シモキタは、井の頭線と新宿小田急線が合流する、東京の西南郊外にある町。評判的に、「ヒップスターの町」と呼ばれていて、昼間なら大した魅力がないけど、夜の雰囲気はとてもよくて、人気な場所。

ヒップスターの町シモキタの夜雰囲気

　もちろん、人気な場所と言えば、店が多いというわけだ。僕が入ってみた店は数少ないが、要点は数ではなく、質だ。ある日、汁べゑ （シルベエ）という居酒屋を紹介してもらった。そこで、なんと！今まで入った居酒屋の中で一番印象的で、おいしいところだった！キーポイントは以下の写真で語ることにしよう（全て筆者撮影）。

①雰囲気：個室ではなく、オーペンスペース＋キチンが真ん中にあること。汁べゑ にちゃんとした個性あり。

②食べ物：以上の餃子ソーセージはともかく、以下のねぎとろまぐろアボカドトーストは最高。それに、写真にはないが、刺身も美味。

　他には、生はえびすということ。やはり日本のビールなら、えびすしかないなー。（未成年者は、このコメントを無視しなさい）

皆さんには、印象的な店があるか？